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L’equilibrio dei colori e dei sapori

La presentazione è impareggiabile, l’equilibrio dei volumi e dei colori regala un’emozione intensa che fa indugiare all’assaggio per soddisfare gli occhi. Va in tavola la perfetta armonia tra le materie prime sceltissime, fresche, spesso a chilometro zero e sempre di stagione, con la capacità di trasformarle in piatti unici.

Ogni dettaglio è curato per il piacere della vista e del palato; i colori, l’equilibrio dei sapori, l’intensità dei profumi, avvolgono i sensi in un esperienza inebriante. Il nostro menù rappresenta la fusione tra la tradizione gastronomica del territorio e la modernità data dalla tecnica, rivisitazioni dal puro estro creativo. Piatti che nascono da anni di sperimentazione e perfezionamento, alla ricerca dell’equilibrio tra la potenza del nuovo e il ricordo della tradizione. Sono emozioni uniche che si vivono solo a “L’Accanto”, il nostro meraviglioso ristorante gourmet.

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